قوالب بلوجر بسيطه ومتجاوبه 2018

الثلاثاء، 4 أكتوبر 2016

طريقة عمل كرات اللبنه مع الزيت - فيديو

شاهدي طريقة تحضير كرات اللبنة مع الزيت في دقيقة


مجلة الكلباني http://www.al-kalabani.com/

في هذا الفيديو البسيط سأقدم لكم طريقة تحضير كرات اللبنة مع الزيت لتخزينها وتناولها في اي وقت ، وهي تصلح للفطور او العشاء مع المرتديلا او السنيورة وشرحات البندورة والخيار .

شاهدي الفيديو .. اتمنى ان تنال اعجابكم


Share:

الاثنين، 4 يوليو 2016

كعك العيد بالتمر شرح مفصل

شرح مفصل لطريقة تحضير عجينة كعك العيد وخلطة التمر 



المقادير 

 3 كوب سمن ساخن
9 اكوب دقيق
1 ملعقة كبيرة دقة الكعك (بهارات الكعك)
3 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
4 معلقة كبيرة حليب بودرة
كوب ونصف مغلي يانسون محلى ودافيء
1/4 كوب سمسم محمص (حسب الرغبة)

حشو كعك العيد :

500 جرام تقريبا تمر مقطع (عجوة)
1 ملعقة صغيرة قرفة

للتزيين كعك العيد :

سكر ناعم بودرة
طريقة تحضير كعك العيد بطعم زمان:

تحضير عجينة الكعك:

1- حضري وعاء مناسب وعميق، انخلي الدقيق، اضيفي، البهارات ، الحليب، البكنج باودر. اخلطي المكونات الجافة الى ان تختلط جيدا.
2- اضيفي السمن الساخن الى الدقيق، اخلطيهم جيدا الى ان يتشرب الدقيق السمن جيداً.
3- اتركيها ترتاح مدة ربع ساعة . اضيفي السمسم الى العجينة، واخلطي جيداً الى ان تتجانس.
4- اضيفي كمية مناسبة من مغلي اليانسون بالتدريج مع العجن بخفة، الى ان تتكون عجينة قابلة لتشكيل. 

لتحضير الحشو:

5- ضعي القرفة على التمر، اعجنيه بين اطراف اصابعك ليصبح لينا.
6- احضري صواني قصيرة الحافة، قطعي العجينة الى كرات صغيرة 3 سم ، افرديها على شكل مستطيل. ضعي التمر على طول الشكل المستطيل للعجينة، لفي العجينة لتغطية التمر. ثم شكلها على شكل قرص. ضعيها متباعدة في الصواني، اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
7- شغلي الفرن لدرجة حرارة متوسطة 180مْ، ادخلي الصواني 15 – 20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون، دعي الكعك يبرد قبل 8- قومي بنقله من الصواني، احفظيه في علب محكمة، انثري السكر قبل التقديم مباشرة. وبالصحة والهنا.
Share:

الجمعة، 17 يونيو 2016

طريقة عمل التلبينة بالفيديو والشرح - غذاء الرسول المفضل كما ورد في الحديث


 قال صلى الله عليه وسلم : التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب بعض الحزن . ( رواه البخاري في صحيحه)
والتلبينة عبارة عن ثلاث مكونات غذائية  لجسم الانسان وهى الحليب والشعير والعسل
وقد وضح بعض علماء التغذية فوائد التلبينة للجسم :
 فهى منشط قوى للجسم فهى تعالج الاكتئاب ومدرة للبول وتعالج الكثير من الامراض من أهمها السرطان لانها من الاطعمة المضادة للاكسدة .
تعتبر التلبينة من العناصر الغذائية التى تحتوى على فيتامين ب الهام جداً للأعصاب تحتوى التلبينة على فيتامين e,a والذى يساعد فى رفع الروح المعنوية للشخص وشعوره بالسعادة دائماً.
التلبينة من أهم الوجبات التى تعالج ارتفاع ضغط الدم وهى مطهرة للمعدة والامعاء فهى تطهر الامعاء من الطفيليات الضارة 

 طريقة عمل التلبينه :

المكونات
- 10 ملاعق دقيق الشعير
- 6 اكواب من الحليب
- نصف كيلو عسل
- ماء حسب الحاجه

نقوم بوضع عشر ملاعق من دقيق الشعير على كوبان او اكثر من الماء يضاف تدريجيا حتى ينضج المزيج وتستمر هذه العمليه لمدة 10 دقائق مع العلم انه تتم العملية بوضع وعائين فوق بعض بحيث يكون في الوعاء السفلي ماء ويوضع المزيج في وعاء آخر فوق الوعاء السفلي حتى ينضج المزيج بالبخار ، ثم نضيف 6 اكواب من الحليب مع التحريك وبعدها نضيف نصف كيلو من العسل مع استمرار التحريك ، وتستمر العملية بعد اضافة العسل لمدة دقائق معدوده ، ثم يبرد ويوضع في الثلاجه لتناوله باردا

شاهدوا طريقة عمل التلبينة بالفيديو :


Share:

الثلاثاء، 7 يونيو 2016

بالصور طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة والفستق الحلبي

شاهدي بالصور طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطه والفستق الحلبي 


مجلة الكلباني - كاسات الكنافة بالقشطه

المكونات

- كنافه جاهزه من السوبرماركت
- كوب سمنه
- قشطه
- فستق حلبي
- قطر- شيره

الطريقة 

- نضع السمنه على كمية الكنافه ونخلطها جيدا
- نقطع قطع صغيره على شكل كرات من الكنافه ووضعها في القالب
- توضع في الفرن على درجة حرارة 200 مئوي لمدة 15 دقيقة
- اضافة القشطه على كرات الكنافه
- اضافة الفستق الحلبي
- ثم اضافة القطر
وصحتين وعافيه
 
Share:

الأحد، 5 يونيو 2016

بالفيديو طريقة عمل شراب الخروب الطبيعي في المنزل

مطبخ المجلة يقدم لكم اليوم طريقة تحضير شراب الخروب الطبيعي بأدوات بسيطة


مجلة الكلباني

المكونات

- 4 اكواب سكر
- 3 اكواب خروب خروب طبيعي مكسر
- لتر ماء او حسب الحاجه
- اسانس خروب من عند العطار ( اختياري ويمكن الأستغناء عنه)

الطريقة

نضع 3 اكواب سكر في وعاء ونضعه على النار حتى يصبح لون السكر ذهبيا او بنيا ثم نضع عليه قطع الخروب المكسره ونخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتجانس الخروب مع السكر ويأخذ اللون البني الغامق ( يمكن وضع الخروب والسكر مع بعض وغليهم على النار ) .
بعد ذلك نضيف كميه مناسبه من الماء تغطي كمية الخروب الموجوده ونترك الجميع على النار حتى يغلي ، ثم نصفي المزيج بواسطة مصفاه ناعمه او قطعة شاش ( ويمكن الأستفادة من قطع الخروب المتبقية لتكرار العملية مره اخرى )
بعد ذلك نترك العصير حتى يبرد ونضيف عليه كوب من السكر وملعقة اسانس الخروب ان وجد ويمكن اضافة ماء الورد ان وجد ايضا ونحرك جيدا ثم يوضع في الثلاجه ويشرب باردا .. وصحتين وعافيه .
شاهدي الطريقة بالفيديو

Share:

اوباما يرثي محمد علي كلاي برثاء كالشعر .. الترجمة الكاملة

 الرئيس الأمريكي اوباما يرثي محمد علي بهذه القطعة الشعريه .. الترجمة الكاملة :



كان محمد علي عظيما. نقطة على السطر. لو سألته لأخبرك، ولقال لك إنه كان عظيما عن جدارة، ولأعلمك أنه "صفد البرق، وألقى بالرعد وراء القضبان".

إلا أن ما جعل هذا البطل عظيما فعلا -الأمر الذي ميزه عن كل الآخرين- هو أن الآخرين جميعا كانوا سيقولون لك تقريبا نفس الكلام.

مثل كل إنسان على سطح هذا الكوكب، نرثي أنا وميشيل رحيله. ولكننا نحمد ربنا على ما حبانا به من نعمة التعرف عليه، ولو لبرهة قصيرة. كم نحن جميعا محظوظون لأن هذا الرجل العظيم عاش في زمننا.

في حجرة دراستي الخاصة، قريبا من المكتب البيضاوي في البيت الأبيض، أحتفظ بزوج من قفازاته، وفوقهما صورة تذكارية للبطل، وهو في ريعان شبابه – فقط في الثانية والعشرين من عمره، يزأر كالأسد فوق صوني ليستون الذي خر صريعا.

كنت صغيرا جدا عندما التقطت تلك الصورة له، ولم أكن حينها أدرك من هو – وكان ما يزال اسمه في ذلك الوقت كاسياس كلاي، الحاصل على الميدالية الذهبية في الألعاب الأولمبية، والذي ما لبث بعد ذلك أن انطلق في رحلة روحية قادته إلى اعتناق الإسلام، وتمخضت عن نفيه وهو في أوج قوته، ثم مهدت لعودته إلى العظمة، حاملا اسما بات مألوفا في أوساط المحرومين في أحياء جنوب شرق آسيا الفقيرة وفي قرى أفريقيا، كما هو معروف لدى الجماهير المحتفية به في ماديسون سكوير غاردين.

لقد أعلن ذات مرة: "أنا أمريكا. أنا الشق الذي لا ترغبون في الاعتراف به. لكن، عليكم أن تتعودوا علي – أسود، واثق الخطى، مزهو، إنه اسمي لا اسمكم، وديني لا دينكم، وأهدافي لا أهدافكم. فلتتعودوا علي".

ذلك هو محمد علي الذي نشأت على معرفته – ليس فقط كشاعر ماهر أمام الميكروفون كما كان مقاتلا شرسا داخل الحلبة، وإنما كرجل قاتل في سبيل ما كان حقا. كرجل قاتل من أجلنا. لقد وقف مع (مارتن لوثر) كينغ ومع مانديلا. لقد وقف حيث كان الوقوف صعبا، وتكلم حينما امتنع الآخرون عن الكلام.

كلفه القتال خارج الحلبة. لقبه وموقعه في المجتمع، بل وجلب له الأعداء من اليسار ومن اليمين، وأثار عليه الأحقاد، وكاد يودي به إلى غياهب السجون. إلا أن محمد علي ظل صامدا ثابتا. ولقد ساعدنا انتصاره على التعود على أمريكا التي بتنا نعرفها اليوم.

بالطبع لم يكن معصوما، فرغم ما أوتيه من براعة داخل الحلبة كان مهملا في كلامه، وزادت تناقضاته مع توغله في معتقده. ومع ذلك جلبت له روحه الرائعة وحتى البريئة التي تسري فيمن حوله من المريدين أكثر مما جلبت عليه من الخصوم – ربما لأننا رجونا أن نرى فيه شيئا من أنفسنا.

وفيما بعد، حينما تراجعت قوته وقدراته الجسدية، غدا قوة أكبر في سبيل السلام والصلح حول العالم.

لقد تعرفنا على الرفق في هذا الرجل، كان يقول إنه في غاية اللؤم، لدرجة أنه يحول الدواء إلى مرض، وقد كان يزور الأطفال الذين يعانون من المرض والإعاقة حول العالم، حيث يقول لهم إنهم هم أيضا لديهم الإمكانية ليصبحوا عظماء.

لقد شاهدنا بطلا يضيء الشعلة، ويخوض أكبر معاركه على الإطلاق في الساحة العالمية تارة أخرى، إنها المعركة ضد المرض الذي أنهك جسده ونال من قوته، ولكنه مع ذلك لم يفلح في سلب إشراقة الأمل من عينيه.

لقد هز محمد علي العالم، وكان ذلك خيرا للعالم، وكان ذلك خيرا لنا جميعا. نتقدم أنا وميشيل بأحر التعازي إلى عائلته، وندعو لهذا المحارب العظيم أن يستقر في سلام.
المصدر : عربي 21
Share:

السبت، 4 يونيو 2016

تعلمي طريقة عمل شراب التمر الهندي في المنزل لشهر رمضان - فيديو

بالفيديو والشرح طريقة تحضير شراب التمر هندي مع الكركديه الخاص بشهر رمضان في المنزل

مجلة الكلباني

المكونات

1- تمر هندي مجفف مقدار ثلاث قوالب صغيرة
2- سكر حسب الحاجة
3- ماء الزهر او ماء الورد
4- 3 ملاعق كركديه

5- ماءمقدار 5 الى 6 لتر

خطوات العمل

- نضع قوالب التمر الهندي في لتر من الماء ويغلى على النار ويترك حتى يبرد تماما
- بعد ذلك يفرك باليد فركا جيدا حتى تذوب جميع مكونات التمر الهندي و يصبح كالمستحلب
- نصفي التمر هندي بمصفاة ناعمة
- نغلي كمية الكركديه ونضيفها على التمر هندي المصفى
- الآن في وعاء اخر ،  نُضيف لتر ماء وثلاث اكواب سكر وملعقة ماء الورد ونحرك جيدا ، ثم نضيف مزيج التمر هندي المصفى على لتر الماء المحلى بالتدريج حتى نحصل على لون احمر ،
- نضع عصير التمر هندي في الثلاجه حتى يبرد
- نكرر العملية مرة اخرى مع ما تبقى من مزيج التمر هندي المركز للحصول على شاف اخر من العصير ... وهكذا
وبالصحة والهنا

شاهدي الفيديو :

Share:

صفحتنا عالفيسبوك

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

مشاركة مميزة

بالفيديو شاهدي طريقة عمل لفة حجاب صيفية

 فيديو قصير لطريقة عمل لفة حجاب صيفية مع اقتراب موسم الصيف لا بدّ انك تبحثين عن اطلالات جديدة تناسب الحرّ الشديد خصوصاً إذا كنت محجبة.  ولذ...

copyright © sample تعريب مدونة الكلباني